養生料理
教師:黃景龍
上課地點:603
線上預約截止日期:2009-03-27
對象:一般民眾
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 時程
  起迄時間   2009-03-31~2009-05-05    
  每次上課時間   每週二晚間6:30-9:30   每次上課小時   3(小時)
  學費   3600   材料費   1800
  上課次數   6次    
  備註   
 課程內容

養 生又美味的料理… 

你知道葵瓜子含豐富蘋果酸,能潤膚增進光澤,搭配鮭魚、 洋蔥等食材,能讓你吃了由內而外散發好氣色光采嗎!

現代人生活緊張忙碌,想藉 由食物料理達到養生健康的目的,卻又怕食物不夠美味,本課程由黃景龍老師設計一系列養生料理菜色,讓學員認識食物四性(寒.熱.溫.涼)及五色(青.赤. 黃.白.黑),依四時節氣及身體狀況,發揮食材的效用並學習健康烹調技巧.讓你及家人們能健康飲食無負擔。

 1.芝麻五色雞 絲、醋釀草莓肉、美顏瘦身湯
 2.蕃茄銀魚豆腐、芋艿雞骨醬、雪蓮百合蜜紅棗
 3.日式山藥冷麵、養身紅趜松阪豬、百菇烏雞湯
 4. 咖哩優格沙拉、蘿蔔泥鮭魚、薏仁牛肋湯
 5.紅麴釀拌山藥苦瓜、淮山椒汁羊肉、南瓜明目黑棗湯
 6.荷葉核桃鯛魚鬆、雞絲美人腿、五福湯

 *菜單內容及順序會依季節及講師視授課情況需要調整


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3D達人

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